韓国を代表する発酵食キムチ。
私たちはキムチ製造を通じて、発酵という自然の恵みと向き合ってきました。
さまざまな発酵へのチャレンジを重ね、生み出したたくさんの発酵食。
発酵を通じて、カラダに優しい食事をお愉しみいただきたい。
そんな想いで、この発酵食堂をオープンいたしました。
料金 お一人様4500円（税込）
ご予約必須・ご予約は二名様から
料金 お一人様5000円（税込）
ご予約必須・ご予約は二名様から
キムチのほし山 発酵食堂は
完全予約制です。
必ずご予約をお願いいたします。
キムチのなかでも「水キムチ」には、多くの乳酸菌が含まれていると言われます。
この乳酸菌を活かし、美味しくお召し上がりいただくために生まれたのが
ガリガリ水キムチです。
ガリガリ水キムチは、毎日でも飽きずに
お召し上がりいただきやすいよう
100％のりんごジュースを加えています
味わいはりんご味がベースとなりますので
独特のクセがない味わいです。
発酵食堂では、冷凍マンゴーと合わせて
ご用意しています。
マンゴーの豊かな甘みとガリガリ水キムチの
美味しいハーモニーをお楽しみください。
京都の西、梅津段町に発酵食堂はございます。
キムチのほし山本店の奥にある発酵食堂は、完全予約制となっています。
お越しになる際は、必ずご予約をお願いいたします。
ご予約日によってはショップが休業日のことがございますが、発酵食堂はオープンしていますので、ご安心ください。
発酵食堂は、キムチのほし山 本店の店舗の奥にございます。
店舗に入られましたら、スタッフにご予約名をお伝えください。
ご案内いたします。
駐車場をご用意していますので、ご利用ください。
公共交通機関でお越しの際は、下記の案内をご確認ください。
駐車場有・・・・・・・・・・・・
駐車場有
阪急電車をご利用の場合・・・・・・・・・・・・
阪急電車をご利用の場合
JRをご利用の場合・・・・・・・・・・・・
JRをご利用の場合
